{"id":664,"date":"2022-06-14T15:53:01","date_gmt":"2022-06-14T13:53:01","guid":{"rendered":"https:\/\/bestejegvet.no\/?p=664"},"modified":"2022-06-14T15:53:03","modified_gmt":"2022-06-14T13:53:03","slug":"sommersalat-med-jordbaer-tomat-og-vannmelon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/2022\/06\/14\/sommersalat-med-jordbaer-tomat-og-vannmelon\/","title":{"rendered":"Sommersalat med jordb\u00e6r, tomat og vannmelon"},"content":{"rendered":"\n

Det er mange ting jeg skulle \u00f8nske jeg var bedre p\u00e5. Grillmat er en av dem. I barndomshjemmet var grilling sett litt ned p\u00e5, av en eller annen grunn, helt til jeg flyttet hjemmefra. Foreldrene mine skaffet seg grill for ca syv \u00e5r siden, og har ikke sett seg tilbake siden – n\u00e5 er det ren Tina-stemning der hjemme. Alt kan grilles. Men jeg har alts\u00e5 ikke vokst opp med hverken lukten, smaken eller f\u00f8lelsen av grill. Jeg kan alts\u00e5 ikke noe om det. Det jeg kan noe om, derimot, er tilbeh\u00f8r. Der er jeg faktisk ganske god. <\/p>\n\n\n\n

S\u00e5 derfor denne salaten. Den er litt s\u00f8t, litt syrlig, og veldig frisk – og passer veldig godt til alt av grillmat, sp\u00f8r du meg. Et tips bare: v\u00e6r s\u00e5 snill og bruk norske jordb\u00e6r, som har ordentlig smak. Hvis du ikke f\u00e5r tak i det, kan du faktisk droppe dem. Salaten er god uten jordb\u00e6r ogs\u00e5. \u00c5h, ogs\u00e5 en formaning p\u00e5 slutten: v\u00e6r raus med pepperet, da. Please.<\/p>\n\n\n\n

Porsjoner: 4<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n
\n
\n

Ingredienser<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • ca \u00bd kurv jordb\u00e6r (eller mer)<\/li>
  • ca 150 g cherrytomater<\/li>
  • ca 600 g vannmelon (eller ca 1\/8)<\/li>
  • \u00bd r\u00f8dl\u00f8k<\/li>
  • basilikum<\/li>
  • litt mynte<\/li>
  • skallet av \u00bd sitron<\/li>
  • 1 ss olivenolje<\/li>
  • 1 ss balsamicoeddik\/balsamicosirup<\/li>
  • 1 ts salt<\/li>
  • pepper<\/li><\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n

    Fremgangsm\u00e5te<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    1. Skj\u00e6r jordb\u00e6r i mindre biter, cherrytomater i fire, vannmelon i terninger og finhakk r\u00f8dl\u00f8ken. Ha alt i en bolle.<\/li>
    2. Finsnitt en neve basilikumblader og noen mynteblader. Ha det i bollen. <\/li>
    3. Finriv skallet av sitronen over, og hell over olivenolje og balsamicoeddik. Bland sammen, og smak til med salt og raust med nykvernet pepper. <\/li><\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
      \n
      \"\"<\/figure>\n\n\n\n
      \"\"<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Sommerens friskeste salat!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":666,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[37,20,36],"class_list":["post-664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oppskrifter","tag-salat","tag-tilbehor","tag-vegetar"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/bestejegvet.no\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Sommersalat2-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=664"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":668,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/664\/revisions\/668"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}