{"id":465,"date":"2021-09-10T14:25:00","date_gmt":"2021-09-10T12:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bestejegvet.no\/?p=465"},"modified":"2021-09-20T10:39:51","modified_gmt":"2021-09-20T08:39:51","slug":"rommedipp-med-varmrokt-laks-og-orretrogn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/2021\/09\/10\/rommedipp-med-varmrokt-laks-og-orretrogn\/","title":{"rendered":"R\u00f8mmedipp med varmr\u00f8kt laks og \u00f8rretrogn"},"content":{"rendered":"\n

Ok, en d\u00e5rlig skjult hemmelighet om meg selv: Jeg har aldri smakt et potetgull jeg ikke har likt. Det er simpelthen en av mine st\u00f8rste svakheter, jeg tror n\u00e6rmest jeg kunne spist det til hvert eneste m\u00e5ltid. Det gj\u00f8r jeg \u00e5penbart ikke, det tar seg ikke ut p\u00e5 en m\u00e5te – jeg er tross alt noens mamma. Jeg er opptatt av gode vaner, osv. Men i blant, ganske sjelden, tillater jeg meg den ypperste av guilty pleasures. Og da gj\u00f8r jeg det ordentlig, med dipp og hele pakka. Go big, or go home, liksom. <\/p>\n\n\n\n

Denne dippen er inspirert av en av minefavorittyoutube-personligheter, Molly Baz. Hun er en fantastisk oppskriftsutvikler, kokk og satans kul dame (det sier jeg uten noensinne \u00e5 ha m\u00f8tt henne, selvsagt). En variant av denne st\u00e5r i boka hennes, Cook this book. <\/em>Gj\u00f8r deg selv en tjeneste, bestill den, og bli inspirert. Jo f\u00f8r, jo heller. <\/p>\n\n\n\n

Omtrent 3 dl dipp<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
\n\n\n\n
\n
\n

Ingredienser<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • 1\u00bd dl R\u00f8rosr\u00f8mme (annen r\u00f8mme g\u00e5r ogs\u00e5 bra, men pr\u00f8v den fra R\u00f8ros, plis)<\/li>
  • 1\u00bd dl majones<\/li>
  • 200 g varmr\u00f8kt laks<\/li>
  • saften og skallet fra \u00bd sitron<\/li>
  • 1 ts sriracha<\/li>
  • dill<\/li>
  • gressl\u00f8k<\/li>
  • 2 ss \u00f8rretrogn<\/li>
  • pepper<\/li>
  • salte chips<\/li><\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n

    Fremgangsm\u00e5te<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    1. Fjern skinnet fra laksen, og bryt den i biter. Bland inn r\u00f8mme, majones, sriracha, sitronskall og -saft, finhakket dill og gressl\u00f8k. <\/li>
    2. Smak til med pepper. Jeg synes ikke det trengs salt, for fisken er salt, og chipsen er salt – men her bestemmer du. Topp dippen med \u00f8rretrogn, og server med salte chips. Denne dippen er ganske tykk, s\u00e5 jeg synes det passer best med litt kraftige chips, helst riflede, men hver sin smak. Salte kjeks fungerer ogs\u00e5 toppen!<\/li>
    3. Hallo, sjukt digg, eller?<\/li><\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
      \"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Pr\u00f8v denne dippen hvis du vet hva som er best for deg!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":466,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[4,22,82],"class_list":["post-465","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oppskrifter","tag-laks","tag-smarett","tag-snack"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/bestejegvet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Varmroktlaks2-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/465","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=465"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/465\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":474,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/465\/revisions\/474"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/466"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=465"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=465"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=465"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}