{"id":133,"date":"2021-06-13T23:16:24","date_gmt":"2021-06-13T21:16:24","guid":{"rendered":"https:\/\/bestejegvet.no\/?p=133"},"modified":"2021-06-13T23:16:25","modified_gmt":"2021-06-13T21:16:25","slug":"kamskjell-med-epleglasert-jordskokk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/2021\/06\/13\/kamskjell-med-epleglasert-jordskokk\/","title":{"rendered":"Kamskjell med epleglasert jordskokk"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">Jeg synes ikke det er vanskelig \u00e5 innr\u00f8mme det &#8211; jeg elsker kamskjell. Alts\u00e5, vi snakker et slags lidenskapelig kj\u00e6rlighetsforhold. Jeg kunne spist det hver dag, hadde jeg hatt r\u00e5d. Dessverre er det litt for dyrt for min lommebok, spesielt den ferske varianten. Heldigvis har jeg erfart at den frosne funker helt fint. Det beste er hvis man har tid til \u00e5 tine dem sakte, i kj\u00f8leskapet over natten, men jeg er distr\u00e9 og glemmer ting, og det funker <em>helt<\/em> ok \u00e5 tine dem p\u00e5 benken ogs\u00e5. Hvis jeg skal ferie noe, eller vi ikke er s\u00e5 mange til bords, koster jeg p\u00e5 meg the real deal, men til &laquo;hverdags&raquo;, g\u00e5r jeg for de frosne. S\u00e5 skyt meg, da. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Porsjoner: 4<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<p><strong>Ingredienser<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>12 kamskjell (se an st\u00f8rrelsen, hvis de er store kan du servere to per person)<\/li><li>400 g jordskokk<\/li><li>4 dl eplejuice<\/li><li>2 ss soyasaus<\/li><li>1 ts sesamolje<\/li><li>3 ss sm\u00f8r<\/li><li>skallet av 1 appelsin<\/li><li>olje<\/li><li>salt og pepper<\/li><\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><strong>Fremgangsm\u00e5te<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Sett ovnen p\u00e5 200 grader.<\/li><li>Vask og b\u00f8rst jordskokken, og del den i grove biter. Ha jordskokkbitene, eplejuicen, soyasausen og sesamoljen i en liten ildfast form, og stek det hele i ovnen i omtrent 20 minutter. Vend p\u00e5 jordskokkbitene halvveis i steketiden. <\/li><li>N\u00e5r jordskokken er ferdig, ta formen ut av ovnen, og hell eplesausen over i en liten kjele. Varm opp sausen p\u00e5 middels h\u00f8y varme. N\u00e5r den er rett under kokepunktet, pisk inn omtrent 2 ss sm\u00f8r. <\/li><li>Varm opp en stekepanne til h\u00f8y varme, og ha i litt olje. Krydre kamskjellene med salt og pepper, og stek dem i stekepannen i 20\u201330 sekunder p\u00e5 hver side. Ha 1 ss sm\u00f8r i pannen, la det smelte, og \u00f8s det over kamskjellene. Ta kamskjellene av varmen omtrent ett minutt etter at du tilsatte sm\u00f8ret. Steketiden avhenger av st\u00f8rrelsen p\u00e5 kamskjellene, hvis de er sm\u00e5, stek dem kortere.<\/li><li>Ha jordskokk og eplesaus i en tallerken, og anrett kamskjellene p\u00e5 toppen. Riv appelsinskall over retten f\u00f8r servering. <\/li><\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bare mitt favorittskjell. Hverken mer eller mindre. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":134,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[41,3,40,38,39],"class_list":["post-133","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oppskrifter","tag-eple","tag-forrett","tag-jordskokk","tag-kamskjell","tag-sjomat"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/bestejegvet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Kamskjell2-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=133"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":135,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/133\/revisions\/135"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bestejegvet.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}